Apprenez à calculer les taux d’alcool de vos brassins avec un densimètre ou un réfractomètre. Des calculatrices en ligne vous permettent de faire ces calculs facilement !
Comment calculer le taux d’alcool de mes bières ?
Un peu de lecture
Découvrez les livres qui me semblent essentiels pour brassage amateurs.
Mon premier brassage tout grain – première partie
Peut-on brasser une bière tout grain avec pas ou peu de matériel ? Découvrez comment débuter avec le matériel de votre cuisine !
L’étiquetage
La petite histoire de mes étiquettes, de la réalisation au collage.
Présentation
C’est en 2017 que j’ai réalisé ma première bière. Ma sœur m’avait offert un kit de brassage de chez Nature et Découverte. Un kit correct pour découvrir la fabrication de la bière — peut-on parler de brassage s’il n’y a que de l’extrait de malt ?